NOS PRÉCÉDENTES SOIRÉES

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SAMEDI 08 JUILLET

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PALAISIA

 

Grand openning du Palaisia et de l'Extasia

"Le palaisia s'amuse'' sur le thème de la marine à partir de 20h30, show by Alicia Donova.

Formule 75 euros : repas spectacle et entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Entrées au choix :

  • Tartare de saumon frais à l'echalotte
  • Bulots au beurre d'escargot
  • Roulés de lard au chèvre frais gratinés
  • Carpaccio de Boeuf aux copeaux de parmesan parmigianno

 

Plats au choix :

  • Carré d'agneau en croûte d'herbes
  • Pavé de boeuf crème aux morilles
  • Dos d'Eglefin sauce citronnée & wok de légumes
  • Seiche à la Plancha sauce au chorizo

 

Dessert :

  • Moelleux au chocolat dans sa soupe de mangue, chantilly et copeaux de praliné

 

Vins & café compris.

 

EXTASIA

 

Formule à 35 euros le couple à partir de 23h avec deux consos.

 

 

DIMANCHE 09 JUILLET

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PALAISIA

 

Formule à 50 euros le couple avec vin et cafés compris et entrée à l'Extasia à partir de 20h30. Repas sur un air de guitare avec Tino.

 

Apéritif offert

 

Entrées au choix :

  • Tartare de St Jacques aux noisettes
  • Tomate farcie à la mozzarella & jambon serrano

 

Plats au choix :

  • Magret de canard rôti au miel
  • Filets de rougets croustillants et petits légumes croquants du soleil.

 

Dessert :

  • Moelleux au chocoat coeur coulant au caramel, copeaux de meringue et chantilly.

 

EXTASIA

 

Formule Extasia à partir de 23h, 35 euros le couple avec deux consos.

 

Réservations au 04 67 77 16 72

A partir du Lundi 10 juillet, l'Extasia et le Palaisia seront ouverts tout les jours. Possibilités de logement sur place, merci de contacter le camping Terre de Soleil.

SAMEDI 01 JUILLET

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PALAISIA

 

"50 Nuances de Grey" show by morgane ld.

DES LOUPS SERONT DISTRIBUES POUR L'OCCASION

Formule 75 euros : repas spectacle et entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Entrées au choix :

  • Tartare de coeur de longe de Thon à la fleur de sel
  • Oeuf cocotte aux cèpes
  • Tomates anciennes, mozzarella et jambon serrano
  • Crevettes sauvages et carpaccio d'avocat sauce cocktail

 

Plats au choix :

  • Pavé de boeuf crème aux morilles
  • Filets de Rougets cuisinés à l'Italienne
  • Bouillabaisse de Cabillaud revisitée
  • Poulet tandoori

 

Dessert :

  • Verrine de moelleux au chocolat et chantilly à la crème de marron.

 

Vins & café compris.

 

EXTASIA

 

Formule à 35 euros le couple à partir de 23h avec deux consos.

DJ WOODY AUX PLATINES.

 

Réservations au 04 67 77 16 72

Possibilités de logement sur place, merci de contacter le camping Terre de Soleil.

SAMEDI 24 JUIN

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PALAISIA

 

"Show Transformiste" by Benoit Morgane et Shadow

Formule 75 euros : repas spectacle et entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Apéritif : Sangria maison

 

Entrées au choix :

  • Carpaccio de saumon
  • Tartare de st Jacques aux pommes & noisettes
  • Brique roulée au magret de canard, fromage de chèvre et confit d'oignons
  • Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan

 

Plats au choix :

  • Filet de bœuf crème aux morilles
  • Seiche à la plancha
  • Magret de canard rôti au miel
  • Filet de St Pierre sauce vierge

 

Dessert :

  • Panacotta aux fruits exotiques

 

Vins & café compris.

 

EXTASIA

 

"PORNO CHIC" by Benoit Morgane

Formule à 35 euros le couple à partir de 23h avec deux consos.

 

Réservations au 04 67 77 16 72

SAMEDI 17 JUIN

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Repas spectacle "Seducao Brazil" avec Salomé en provenance de Rio de Janeiro.

 

PALAISIA

Formule à 75 euros le couple & entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Apéritif : Ponch

 

Entrées au choix :

  • Huitres de Bouzigues
  • Tartare de cœur de longe de thon rouge à la fleur de sel & au wasabi (servit à part)
  • Panzerotti : ricotta, tomates séchées, parmesan, basilic & jambon Serrano
  • Le retour de la salade périgourdine

 

Plats au choix :

  • Filet de bœuf  & pommes de terre rôties aux thym
  • Médaillons de veau, sauce aux échalotes et aux morilles
  • Amour de Saumon en papillote
  • Crevettes sauvages façon thai au lait de coco, curry rouge & combawa

 

Dessert :

  • Tiramisu à la fraise du chef

 

Vins & café compris

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple à partir de 23h avec 2 consos.

DJ WOODY AUX PLATINES // LE BOIS EST OUVERT !!!! 1 mojito acheté l'autre offert jusqu'à minuit, show gogo brésilien par Salomé.

SAMEDI 10 JUIN

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PALAISIA

 

Soirée "Amazing Circus" show by Morgane ld

Formule 75 euros le couple : repas spectacle tout compris + entrée à l’Extasia.

 

Entrées au choix :

  • Tartare de saumon frais marine & soupe de concombre
  • Mille feuille croustillant au guacamole et au crabe
  • Carpaccio de boeuf & copeaux de parmesan parmigiano
  • Tartine de chèvre frais, pommes caramélisées, noix, miel & salade de magrets fumés

 

Plats au choix :

  • Seiche à la Plancha & riz à l’encre de seiche façon risotto
  • Papillote croustillante de merlan
  • Poulet sauce au speculos
  • Pavé de Boeuf crème aux morilles

 

Dessert :

  • Crumble à la mangue & noix de coco maison

 

Vins & café compris.

 

EXTASIA

 

"Nuit de la Transparence"

A partir de 23 heures formule à 35 euros le couple avec deux consos.

Une conso offerte à toutes les personnes qui respectent le dress code.

DJ WOODY AUX PLATINES.

 

Réservations au 04 67 77 16 72

SAMEDI 03 JUIN

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Soirée "Autour de l'Italie"

 

PALAISIA

Formule 75 euros le couple, repas spectacle et entrée à l'Extasia offerte à partir de 20 h 30. Spectacle feu par Alicia Donova.

Entrée au choix - Plat au choix - Dessert - Vin & cafés compris.

 

Apéritif : Ponch

 

Entrées au choix :

  • Tartare de Saumon mariné au citron vert et à l'aneth
  • Aumonière de magret de canard au fromage de chèvre et confit d'oignons
  • Tataki de thon sauce Yakitori
  • Oeuf cocotte crème au chorizo et parmesan

 

Plats au choix :

  • Filet de boeuf crème aux cèpes
  • Rôti de Veau confit à l'echalotte & pommes de terre rôties
  • Bouillabaisse de cabillaud revisitée
  • Sauté de crevettes sauvage au curry rouge et lait de coco

 

Dessert :

  • Panacotta coco, citron vert à l'ananas rôti, vanille bourbon et rhum ambré

 

Vins & café compris. RÉSERVATION CONSÉILLÉE

 

EXTASIA

"CHOISIS TON ECHANGE" 35 euros le couple à partir de 23h avec deux consommations. SHOW GOGO PAR ALICIA DONOVA. Des bracelets de couleurs seront à votre disposition au vestiaire, à vous de choisir la couleur correspondant à votre envie SI vous le souhaitez.

 

 

 

DIMANCHE 04 JUIN

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PALAISIA

TAPAS SUR UN AIR DE GUITARE AVEC TINO à partir de 20h30.

Apéro rencontre offert : formule 50 euros le couple TAPAS ( terre et mer), vin et café compris.

Entrée à l'Extasia offerte. RÉSERVATION CONSEILLÉE.

 

EXTASIA

Formule à 35 euros le couple à partir de 23h avec deux consommations.

SAMEDI 27 MAI

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Repas spectacle "Le Palaisia s'amuse"

 

PALAISIA

Formule à 75 euros le couple & entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Apéritif : Ponch

 

Entrées au choix :

  • Samossas aux crevettes & salade thai.
  • Salade Caesar croustillante
  • Tartare de Thon coeur de longe sur son lit de mangues
  • Tartare de St jacques aux pommes et noisettes et salade de carottes à l'orientale

 

Plats au choix :

  • Seiche à la plancha
  • Côtelettes agneau marinées grillées à la Plancha
  • Pavé de boeuf crème aux morilles
  • Filet d'Eglefin au curry rouge et sauce citronnée

 

Dessert :

  • Salade de fruits croustillante

 

Vins & café compris

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple à partir de 23h avec 2 consos.

DJ WOODY AUX PLATINES // UNE BOUTEILLE ACHETÉE L'AUTRE OFFERTE  // UNE COUPE ACHETÉE, UNE OFFERTE // Champagne Bernard Gaucher

VENDREDI 26 MAI

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Soirée Tapas

 

PALAISIA

Formule à 50 euros le couple et entrée à l'Extasia offerte.

 

Apéritif : Sangria

Assortiment de Tapas en entrée

Calamars en persillade en plat

Café gourmand en dessert, le vin est compris.

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple à partir de 23h avec 2 consos.

 

 

SAMEDI 20 MAI

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Soirée "Autour de l'Italie"

 

PALAISIA

Formule à 75 euros le couple & entrée à l'Extasia offerte à partir de 20h30.

 

Entrées au choix :

  • Tomates confites & sa mozzarella "di buffalon"
  • Filet de rouget sur ses toasts de tapenade

 

Plats au choix :

  • Osso Bucco
  • Cannelonni épinard ricotta

 

Dessert :

  • Tiramisu original maison

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple à partir de 23h avec 2 consos.

DJ WOODY AUX PLATINES.

SAMEDI 13 MAI

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Soirée Charleston

 

PALAISIA

Formule repas spectacle 75 euros le couple à partir de 20h30 et entrée offerte à l'Extasia.

 

Entrées au choix :

  • Tiramisu au fromage frais de chèvre, tomates confites, crevettes et avocat au combava
  • Tartare de St Jacques aux pommes et noisettes

 

Plats au choix :

  • Brochette de boeuf Black Angus au lard
  • Pavé de Saumon grillé au romarin et miel, pois gourmand & fèves aux notes asiatiques

 

Dessert :

  • Moelleux au chocolat façon grand mère aux mangues rôties

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple à partir de 23h avec 2 consos.

1 consommation offerte à tout les couples qui respectent le dress code.

DJ WOODY AUX PLATINES.

SAMEDI 15 AVRIL

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Succombez à la gourmandise

 

Formule repas spectacle 75 euros le couple & entrée offerte à l'Extasia à partir de 20h.

Spectacle "Show Fire" assuré par Emilie.

 

Apéritif : kir royal et gâteaux apéritifs

 

Entrées au choix :

  • Tartare de Thon sur lit avocat couvert de mangues
  • Oeuf cocottes, fricassée d'asperges et morilles
  • Aumônières au magret de canard, oignons confits et fromage frais
  • Carpaccio de Saumon frais mariné à l'aneth et au citron vert.

 

Plats au choix :

  • Filet de boeuf sauce aux morilles accompagné de son écrasé au butternut, panais et pommes de terres
  • Seiches en persillade à la Plancha
  • Filet mignon confit aux échalotes et au miel sur des notes de thym et romarin
  • Filet d’Églefin à la plancha, sauce citronnée, riz pilaf et pois gourmands.

 

Dessert :

  • Macaron de pâques du chef
  • Vin & cafés compris.

 

ou

 

Formule à 35 euros le couple avec deux consommations à partir de 23h.

 

DJ WOODY AUX PLATINES !!!! Réservations au 04 67 77 96 46

 

SAMEDI 11 MARS

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Soirée Porno Champagne

 

Entrées au choix :

  • Toast de foie gras, gelée au champagne
  • Langoustines au sabayon de champagne

 

Plats au choix :

  • Souris agneau confite au miel, thym et romarin
  • Noix de St jacques poêlée sauce au champagne

 

Dessert :

  • Mousse au Nutella Maison

 

A partir de 23 h : thème champagne

UNE BOUTEILLE DE MOET ACHETÉE L'AUTRE OFFERTE  //  UNE COUPE ACHETÉE, UNE OFFERTE.

Domaine Saint Jean des Sources

34850 Pinet - France

 

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