NOS PRÉCÉDENTES SOIRÉES

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SAMEDI 05 MAI

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PALAISIA

 

Le Palaisia ouvre ses portes et fait son openning.

Formule resto-club : 75 euros le couple tout compris et entrée à l'Extasia gratuite

 

Entrées au choix:

  • Carpaccio de saumon frais à la mangue et citron vert.
  • Salade landaise: gésiers de canard,, magrets fumés, tranche de foie gras, croutons à l'ail et tomates cerises

Plats au choix :

  • Pavé de Colin sauce provençale et pomme de terre confites
  • Filet de bœuf crème aux cèpes

 

Dessert :

  • Moelleux au chocolat, crème anglaise et copeaux de meringue.
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Réservation au 04 67 77 16 72

SAMEDI 28 AVRIL

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DJ WOODY AUX PLATINES !

 

Formule 75 euros - Restau-Club : Repas tout compris et deux consommations au club à partir de 21 h ou Formule 35 euros le couple avec deux conso.

 

Entrées au choix:

  • Tartare de st jaques aux fruits exotiques
  • Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan

 

Plats au choix :

  • Filet de daurade sauce vierge
  • Aiguillettes de volaille crème forestière aux cèpes

 

Dessert :

  • Moelleux chocolat crème de marron chantilly

 

Réservation au 04 67 77 96 46

SAMEDI 21 AVRIL

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LA NUIT DE LA TRANSPARENCE BY DJ WOODY

 

Formule 75 euros - Restau-Club : repas tout compris et deux consommations au club à partir de 21 h  ou Formule 35 euros le couple avec deux conso.

 

Entrées au choix:

  • Œuf cocotte aux cèpes et tranche de lard
  • Carpaccio de cabillaud, citron vert et framboise

 

Plats au choix :

  • Pave d’eglefin sauce au chorizo et risotto aux cèpes
  • Cocotte de bœuf mariné wok de légumes

 

Dessert :

  • Salade de fruits de saison et chantilly

 

Réservation au 04 67 77 96 46

SAMEDI 31 MARS

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NUIT DE PÂQUES

 

PALAISIA

Formule 75 euros repas spectacle à partir de 20 h : entrée, plat dessert vin et cafés compris et entrée à l'Extasia offerte.

 

Entrées au choix:

  • Tartare de Saumon aux saveurs exotiques
  • Oeuf cocotte aux cèpes
  • Huîtres de l'étang de thau & vinaigre d’échalote
  • Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan

 

Plats au choix :

  • Filet de boeuf crème aux morilles
  • Thon sauce teriyaki et légumes façon thai
  • Blanquette de Lotte revisitée
  • Aiguillettes de poulet au curry rouge

 

Dessert :

  • Panacotta au nutella et son oeuf de paques

 

EXTASIA

Formule 35 euros le couple avec deux consos à partir de 23H.

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

SAMEDI 24 MARS

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SOIRÉE CHAMPAGNE - 1 coupe achetée l'autre offerte jusqu'à minuit

 

Formule restau/ boite 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

Menu : entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Carpaccio de bœuf  au Parmigianno
  • Asperges sauce mousseline

 

Plats au choix :

  • Suprême de chapon crème aux cèpes
  • Tagliatelles aux noix de St Jaques

 

Dessert :

  • Moelleux au chocolat fondant

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Entrée offerte pour les filles seules .

Réservation au 04 67 77 96 46

SAMEDI 17 MARS

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SOIRÉE PAILLETTES

 

Formule restau/ boite 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

Menu : entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Œuf poché espuma de chorizo et ça compotée d'ail et oignons confits
  • Tataki de thon

 

Plats au choix :

  • Ravioles à la crème de truffe du Périgord
  • Filet de sole beurre blanc purée de patate douce

 

Dessert :

  • Pomme au four caramélisée

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Entrée offerte pour les filles seules .

Réservation au 04 67 77 96 46

SAMEDI 10 MARS

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PORNO CHIC

 

PALAISIA

Formule restau/ boite 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

Menu : entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Carpaccio de bœuf parmesan
  • Tartare de saumon frais à l'aneth

 

Plats au choix :

  • Cassolette de la mer
  • Cuisse de canard rôtie

 

Dessert :

  • Panacotta à la mangue

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Entrée offerte pour les filles seules .

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

SAMEDI 03 MARS

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SOIRÉE CHAMPAGNE - 1 COUPE ACHETÉE, 1 COUPE OFFERTE

 

PALAISIA

Formule restau/ boite 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Foie gras et sa gelée de Champagne
  • Tartare de Saint-Jacques

 

Plats au choix :

  • Suprême de chapon crème aux cèpes
  • Saumon à l'oseille

 

Dessert :

  • Charlotte aux fruits rouges

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos. Entrée offerte pour les filles seules .

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

SAMEDI 24 FÉVRIER

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TOUT SCHUSS  À L'EXTASIA

 

PALAISIA

Formule restau/ boite 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Tartine savoyarde
  • Salade Nordique

 

Plats au choix :

  • Tartiflette au reblochon
  • Pavé  de cabillaud en croute de parmesan

 

Dessert :

  • Moelleux chocolat fondant

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos. Entrée offerte pour les filles seules .

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

SAMEDI 17 FÉVRIER

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LA SAINT VALENTIN S'INVITE À L'EXTASIA

 

PALAISIA

Formule 75 euros le couple à partir de 21h :  APÉRO RENCONTRE OFFERT

entrée, plat, dessert, vin et cafés compris + 2consos

 

Entrées au choix:

  • Salade chèvre chaud et ses petits lardons
  • Tartare de saumon frais aux agrumes

 

Plats au choix :

  • Poêlée de st jacques accompagné de son risotto
  • Osso bucco   et ses tagliatelles fraîches

 

Dessert :

  • Café gourmand

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

SAMEDI 10 FÉVRIER

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SAINT VALENTIN

 

PALAISIA

Le Palaisia ouvre ses portes pour la soirée de la Saint Valentin au programme un spectacle Sexy et Romantique par ALICIA DONOVA.

Formule 75 euros le couple à partir de 20h30 : Repas complet pour deux personnes au Palaisia : entrée, plat, dessert, vin et cafés compris et entrée à l'Extasia offerte.

 

Entrées au choix:

  • Huitres aphrodisiaques de l'Etang de Thau ou
  • Foie gras, confit d'oignons et figues

 

Plats au choix :

  • Suprême de Volaille aux morilles et au cèpes accompagné de son risotto
  • Filet de Saint Pierre sauce Vierge

 

Dessert :

  • Café gourmand

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos. Show sexy by Alicia Donova

 

Réservation au 04 67 77 16 72 ou 04 67 77 96 46

DIMANCHE 31 DECEMBRE

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NOUVEL AN 2018

 

PALAISIA

Formule à 280 euros le couple : Repas gourmet spectacle tout compris et entrée à l'Extasia avec toutes les consommations comprises.

 

Mise en bouche accompagnée d'un Kir Royal:

  • St Jacques crème safranée
  • Bouchée de pomme de terre à la crème, duo d’œufs de truites
  • Saumon fumé de Norvège à la crème de l'aneth

 

Traditionnel foie gras, figues, confit d'oignons et gelée au cognac

 

Langouste et mayonnaise maison

 

Plats de fête au choix:

  • Tournedos de bœuf Rossini ( tournedos de bœufs avec escalope de foie gras poêlé)
  • Chapon aux marrons et à la truffe

 

Accompagnements : Écrasé de pommes de terre à la truffe du Périgord, trilogie de champignons, déclinaisons de potirons et panais au noix de pécans.

 

Assiette de fromage : Cantal, fromage de chèvre, St Marcellin, Roquefort.

 

Dessert : Allumette de chocolat pâtissier au praliné et coupe de champagne

 

Vin - Madeleine St Jean :

  • Blanc ( Assemblage Viognier et Chardonnay)
  • Rouge (Cuvée du père Joseph )
  • Rosé (madeleine Rosé).

 

Spectacle : Benoît Morgane et sa troupe durée ( 1h 40 )

Suite de la soirée à l'Extasia toutes consommation incluses

 

EXTASIA

Formule à 180 euros le couple à partir de 22h.

Buffet gourmet à disposition réapprovisionné toute les demie heure, vin régionaux, buffet de dessert et croissant distribués vers 5 h 00 du matin.

Toutes consommations incluses toute la soirée.

 

Show led percu lasers by Shyne. Dj Woody aux platines.

 

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POUR LES RÉSERVATIONS :

 

Vous pouvez m'envoyer un email dans l'onglet contact pour tout renseignement ou pour faire une pré-réservation. Pour que votre réservation soit prise en compte il faut nous adresser un chèque d'acompte ( pour le Palaisia : 140 euros et pour l'Extasia 90 euros)  avec votre nom prénom numéro de téléphone et adresse afin que l'on vous retourne un ordre de confirmation de réservation à l'adresse suivante: Domaine Saint Jean des Sources 34850 PINET.

 

POUR LES HÉBERGEMENTS À TERRE DE SOLEIL :

 

75 euros la nuit, il faut vous rendre sur le site, donc il faut cliquer sur l'onglet "Terre de Soleil" qui vas vous rediriger vers le site du camping. Ensuite, Il faut remplir le formulaire de réservation et dans la case observations vous devez indiquer la formule réveillon ( Extasia ou Palaisia) choisie.

SAMEDI 16 DÉCEMBRE

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"SOIRÉE MÈRE NOËL" - Dernière soirée avant le 31 décembre

 

EXTASIA

Formule à 75 euros le couple: entrée, plat, dessert vin et cafés compris et deux consommations au club à partir de 21 h. Apéro rencontre offert

 

Entrées au choix:

  • Foie gras et confit oignons
  • Tataki de thon sauce yakitori

 

Plats au choix :

  • Langouste entière sauce à l'armoricaine et tagliatelles fraiches
  • Filet de boeuf crème aux morilles

 

Dessert :

Tarte aux pommes glacée

 

Ou à partir de 23 h - Formule à 35 euros le couple avec deux consommations.

Réservations au 0467779646 - N'oubliez pas votre bonnet de la mère noel.

SAMEDI 09 DÉCEMBRE

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"CHIC PARTY"

 

EXTASIA

À partir de 21 h 75 euros le couple : Repas complet et deux consommations au club - Apéro rencontre offert - Planche de charcuterie

 

Repas pré-noël surprise avec deux entrées au choix et deux plats au choix et un dessert unique. Le vin et les cafés sont compris. Du chapon aux marrons et le foie gras est au programme !

 

À partir de 23h: 35 euros le couple avec deux consos

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 25 NOVEMBRE

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"SOIRÉE SEX & CHIC"

 

EXTASIA

A partir de 21 h, apéro rencontre offert, repas complet et deux consos à la discothèque.

 

Entrées au choix:

  • Tartare de Saumon aux agrumes
  • Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan

 

Plats au choix :

  • Lamelles d'encornets sauce vierge
  • Cuisse de poulet rôti sauce aux champignons et à la crème

 

Dessert :

  • Café gourmand, vin et cafés compris.

 

Ou à partir de 23h: 35 euros le couple avec deux consos

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 11 NOVEMBRE

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"SOIRÉE PORNO CHIC" : 1 coupe achetée l'autre offerte jusqu'à minuit !

 

EXTASIA

A partir de 21 heures, 75 euros le couple : apéro rencontre, repas et deux consos au club.

 

Apéro rencontre

 

Entrées au choix:

  • Feuilleté au crabe, compoté d'avocat et espuma au wasabi
  • Velouté au potiron maison et jambon cru

 

Plats au choix :

  • Cassolette de la mer et noix de St jacques
  • Blanquette de veau maison, tagliatelles fraiches

 

Dessert :

  • Crème brulée à la vanille de Madagascar

 

Ou à partir de 23h: 35 euros le couple avec deux consos

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 28 OCTOBRE

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"SEXY HALLOWEEN au Palaisia" Show by Lianna.

 

PALAISIA

Formule 75 euros le couple : repas, vin et cafés compris et entrée à l'extasia offerte à partir de 21h.

 

Cocktail rouge en apéritif

 

Entrées au choix:

  • Carpaccio de boeuf et copeaux de parmigiano
  • Oeuf cocotte aux cèpes et crème de parmesan
  • Tartare de Saumon à la mangue et combats
  • Brushettas de jambon cru, tomates confites, oignons confits, mozzarella et jeunes pousses.

 

Plats au choix :

  • Entrecôte beurre maitre d'hotel
  • Pavé de Cabillaud crème safrané et wok de légumes façon thai
  • Pavé de thon au coulis rouge et légumes de saison
  • Cuisse de poulet rôtie au four aux échalotes et herbes accompagnée de pommes de terre grenailles

 

Dessert :

  • Café gourmand avec panacotta à la vanille de Madagascar, fondant au chocolat et aux pommes.

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 21 OCTOBRE

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 "APÉRO RENCONTRE"

 

EXTASIA

A partir de 21 h formule resto-club 75 euros le couple avec deux consos.

 

Apéritif :

  • Kir et amuses bouches

 

Entrées au choix:

  • Carpaccio de boeuf et copeaux de parmiggiano
  • Feuilleté au chèvre maison au miel et aux noix et salade aux lardons

 

Plats au choix :

  • Tajine d'agneau aux pruneaux ou
  • Tagliatelles aux palourdes

 

Dessert :

  • Panacotta aux fruits rouges, vin et cafés compris

 

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 14 OCTOBRE

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 "SOIRÉE PORNO CHIC"

 

PALAISIA

A partir de 21 heures formule à 75 euros le club avec deux consommations à l'Extasia.

Apéritif offert avec plateaux de charcuterie

 

Entrées au choix:

  • Crevettes fraiches, carpaccio d'avocats et mayonnaise maison ou
  • Feuilleté au chèvre maison au miel et aux noix et salade aux lardons

 

Plats au choix :

  • Aiguillettes de poulet sauce forestière ou
  • Linguinies aux palourdes

 

Dessert :

  • Crême brulée, vin et cafés compris et deux consommations au club

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

Réservations au 04 67 77 96 46

SAMEDI 07 OCTOBRE

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PALAISIA

A partir de 21 heures formule à 75 euros le club avec deux consommations à l'Extasia.

 

Entrées au choix:

  • Saumon fumé et crème à l'aneth ou
  • Carpaccio de boeuf et copeaux parmigianno

 

Plats au choix :

  • Trio de brochettes marinées ( gambas, loup et saumon), riz pilaf et sauté de légumes au soja.
  • Boeuf mariné, ravioles et légumes de saison

 

Dessert :

  • Tarte Tatin, vin et cafés compris et deux consommation à la discothèque.

 

EXTASIA

A partir de 23 heures, 35 euros le couple avec deux consos.

SAMEDI 16 SEPTEMBRE

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Dernière ouverture du palaisia avant la reprise de la formule resto-club

 "STRASS ET PAILLETTE" Show by Alicia Donova

Formule à 75 euros le couple, entrée plat dessert, vin et cafés compris et entrée à l'extasia offerte.

 

EXTASIA

Start 23 h 35 euros le couple avec deux conso, show gogo by Alicia. Dj Woody aux platines

 

Réservations au 04 67 77 16 72

Possibilités de logement sur place, merci de contacter le camping Terre de Soleil.

SAMEDI 09 SEPTEMBRE

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SOIRÉE CHARLESTON

Formule à 75 euros le couple, entrée plat dessert vin et cafés compris et entrée à l'extasia offerte à partir de 20h.

 

Entrées au choix :

  • Filets de rougets en croute de tapenade
  • Tartare de boeuf à la brousse et sucrines poelées
  • Oeuf cocotte au chorizo crème de parmesan

 

Plats au choix :

  • Bavette d'aloyau sauce echalotte
  • Filet de st pierre sauce vierge
  • Steak de Thon au coulis rouge
  • Wok de poulet et légumes croquants

 

Dessert :

  • Tarte tatin et boule de glace

 

EXTASIA

SHOW by Morgane LD & Shine LED PERCU // Start 23h, 35 euros le couple avec deux consos.

 

Réservations au 04 67 77 16 72

Possibilités de logement sur place, merci de contacter le camping Terre de Soleil.

Domaine Saint Jean des Sources

34850 Pinet - France

 

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